なんだかよくわからないままだったよ!!!
味は上出来とまではいかなかったけど…なできだよ!!!
肉が火を通しすぎたせいと厚く切ったせいで食感がよくはなかったよ!!!
あの量の肉ににんにく一欠けはちょっと多かったかもしれないよ!!!
にんにくの香りが強すぎたよ!!!
ソースは炒めた小麦粉がなかったというより、小麦粉買ってなかったから
トロミがでなかったよ!!!
ソースの味はセロリの香が染み出てて、人参の甘みが少しあって、
肉汁の旨みがあっておいしかったよ!!!
あとで肉を薄く切って食べたけど、薄く切ったら食感は少しよくなったよ!!!